Az Old Fashioned az örökség és a kifinomultság új illata, a whisky akkordokat egy 18 éves single malt összetett ízszerkezete ihlette.
A Sidonie Lancesseur parfümőrrel együttműködésben létrejött Kilian Hennessy azt akarta, hogy az Old Fashioned csak a legtisztább és legfinomabb whiskyt idézze: a single malt, azaz egyetlen lepárlóüzemben termesztett, tökéletesre érlelt likőrt, legalább két évtizedes gazdagsággal. a legjobb skót hagyomány szerint.